Beta vulgaris INIBE CONTAMINANTES DO PROCESSO FERMENTATIVO?. SITEC [Internet]. 12º de dezembro de 2023 [citado 7º de fevereiro de 2026];3(1):e1311. Disponível em: https://publicacoes.fatecjaboticabal.edu.br.162-240-164-240.cpanel.site/sitec/article/view/302