VIEIRA, Rita de Cássia, Cristhian Luiz BARBOSA, Claudinei Rissoli RISSOLI, Rosival Soares MARINHO, e Caio Henrique dos Santos RODRIGUÊS. “CACHAÇA: Uma Bebida Brasileira”. Simpósio de Tecnologia Fatec Jaboticabal 5, no. 1 (novembro 6, 2025). Acesso em dezembro 16, 2025. http://publicacoes.fatecjaboticabal.edu.br.162-240-164-240.cpanel.site/sitec/article/view/524.