CÂMARA, CLAUDIONOR NEVES, e CAMILA CARLA GUIMARÃES. “FERMENTAÇÃO ALCÓOLICA: Um Estudo De Caso Sobre As ações Adotadas Para a otimização Deste Processo”. Ciência & Tecnologia 16, no. 1 (maio 27, 2024): e16102. Acesso em março 5, 2026. http://publicacoes.fatecjaboticabal.edu.br.162-240-164-240.cpanel.site/citec/article/view/333.