A. C. G. Caetano e L. L. Madaleno, “CONTROLE DE CONTAMINANTES BACTERIANOS NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM A APLICAÇÃO DE BIOCIDAS NATURAIS”, CITEC, vol. 2, nº 1, jun. 2011, Acesso em: 13º de janeiro de 2026. [Online]. Disponível em: http://publicacoes.fatecjaboticabal.edu.br.162-240-164-240.cpanel.site/citec/article/view/63